Лучшие торты на День учителя

Совсем скоро во всех школах нашей страны будут поздравлять уважаемых педагогов с их профессиональным праздником. В День учителя принято дарить цветы, конфеты, сувениры, поделки. Но вместо дорогих букетов, которые через несколько дней завянут, можно преподнести вкусный и красивый десерт. Торт учителю вы можете испечь самостоятельно или заказать в кондитерской. Главное, чтобы подарок был сделан от души и принес радость виновнику торжества.

Рецепт вкусного торта на День учителя

Педагогу будет вдвойне приятно, если на День учителя воспитанники подарят торт, который они испекли сами. В домашней выпечке замешаны не только основные ингредиенты, но также добавлены щепотки тепла и искренности. На самом деле, испечь торт в домашних условиях не так сложно, как может показаться. Если подарок готовится от учеников начальных классов, понадобится помощь мам, но дети с радостью украсят готовый тортик.

Предлагаем испечь простой, но невероятно вкусный торт от Энди Шефа, который заслужил любовь сладкоежек по всему миру. Коржи получаются нежными, в меру шоколадными и просто таят во рту. Учитель наверняка оценит ваши старания и будет в восторге от сладкого подарка к празднику.

Приступаем к приготовлению шоколадного сюрприза для любимого наставника. Подготовьте необходимые ингредиенты:

• 300 г сахара;
• 250 г пшеничной муки;
• 55 г какао-порошка;
• 2 яйца;
• 280 мл молока;
• 60 г сливочного масла;
• столовая ложка уксуса 6%;
• 60 мл растительного масла;
• 1,5 ч. л. соды;
• 1 ч. л. соли;
• 1,5 ч. л. разрыхлителя.

Приступаем к приготовлению восхитительного торта «На раз, два, три!»:

1. Берем глубокую миску, насыпаем муку (предварительно просеять), сахар, разрыхлитель, соду, какао-порошок, соль. Тщательно перемешиваем все сыпучие продукты.
2. Добавляем куриные яйца, молоко, растительное масло (подойдет подсолнечное или оливковое), растопленное сливочное масло, уксус.
3. Миксером взбиваем все ингредиенты до того момента, пока тесто не станет блестящим и эластичным.
4. Выпекать коржи будем в мультиварке. Чашу смажьте сливочным маслом, вниз выложите круг пергаментной бумаги, чтобы корж легко доставался.
5. Устанавливаем режим «Выпечка» продолжительностью 60 минут. Если будете выпекать коржи в духовке, поставьте на 40-55 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем деревянной палочкой или спичкой. Можно испечь несколько коржей или 1 корж, который потом разрезается на несколько равных частей.
6. Когда бисквит будет готов, сразу достаем, убираем пергаментную бумагу, даем время остыть. После этого заворачиваем бисквит в пищевую пленку и оставляем еще на несколько часов.
7. Острым ножом разрезаем бисквит на несколько коржей. Прослаиваем любым кремом. Можно приготовить шоколадный ганаш, для чего нужно прогреть горький шоколад со сливками. Когда шоколад полностью растворится, добавляем небольшой кусочек сливочного масла.
8. Верх торта также заливаем шоколадным ганашем, украшаем свежими фруктами и ягодами.

Где можно заказать готовый торт для учителя?

Оригинальный тортик на День учителя можно заранее заказать у кондитеров. Только не делайте это за пару дней до праздника, ведь у мастеров, как правило, много работы, особенно к важным датам. Да и приготовить красивое кондитерское изделие – не так просто как может показаться на первый взгляд.

Где можно заказать праздничный торт:

• кондитерская;
• домашний мастер;
• гипермаркет;
• ресторан;
• кофейня.

Изучите предложения домашних кондитеров, ведь часто именно они творят настоящие шедевры. Также нелишним будет почитать отзывы заказчиков, чтобы знать, к кому лучше обратиться. Впрочем, в кондитерских и кофейнях также можно заказать удивительный подарок любимому наставнику. Важно оговорить все нюансы с кондитером: декор, начинку, крем.

Варианты кондитерского изделия могут быть самыми разнообразными. Выбрать из предложенного ассортимента порой бывает очень сложно, но вспомните, какие вкусы предпочитает учитель. Возможно, он любит шоколадные десерты или часто угощает учеников любимым чизкейком. Рассмотрите следующие варианты:

• классический медовик со сливочно-сметанным кремом;
• клубника-маскарпоне;
• карамельный торт с соленой карамелью и арахисом;
• шоколадный трюфель;
• «Наполеон» с фруктовой прослойкой;
• шоколадный торт с вишневой прослойкой;
• творожно-йогуртовый с черносливом и орехами;
• муссовый «Три шоколада»;
• морковный с крем-чиз;
• «Красный бархат»;
• воздушный чизкейк;
• медово-ореховый бисквит с шоколадным крем-чиз.

Кондитер при заказе учтет все ваши предпочтения, пожелания и, возможно, предложит свой вариант начинки для будущего торта.

Оформление торта на День учителя

Раньше кондитерские изделия декорировали масляным или заварным кремом, из-за чего торты получались слишком жирными. Современные кондитеры используют различные варианты украшения готовых тортов:

• фигурки из мастики;
• живые цветы;
• пряничные украшения;
• зеркальную глазурь;
• марципановую смесь;
• цветы из изомальта;
• фрукты, ягоды;
• съедобную фотопечать;
• леденцы.

Удивить наставника сюрпризом можно с помощью оригинального дизайна. Например, тортик может быть в виде:

• классного журнала;
• школьной доски;

• здания школы;
• кленового листка;
• дневника ученика;

• открытой книги;
• глобуса;
• канцелярских принадлежностей;
• букваря.

Красиво смотрится кондитерское изделие, украшенное фигурными пряниками. На пряниках можно написать поздравления: «С Днем учителя!», «От 8 «В» класса», «Дорогой Анне Ивановне» и т. д.

Хорошей альтернативой классическому торту станут праздничные капкейки. Их можно тоже необычно украсить, например, шоколадными шапочками выпускников. На капкейках можно сделать поздравительные надписи кремом, декорировать фигурками, ягодами, съедобными бусинами.

Интересные видео по теме

Как украсить торт на День учителя в домашних условиях:

Интересный вариант торта для учителя:

Как украсить торт в виде книги:

Простой рецепт легкого и вкусного торта:

Идеи по оформлению торта ко Дню учителя:

Подарите радость и хорошее настроение человеку, который ежедневно делится своими  знаниями, вкладывает в сердце каждого ученика частичку душевного тепла и веру в свои силы. Тематический торт к празднику – прекрасный вариант подсластить жизнь учителя, продемонстрировать свое уважение, порадовать необычным подарком. Можно испечь сюрприз самостоятельно или доверить изготовление вкусного презента профессиональным кондитерам. В любом случае ваш подарок произведет приятное впечатление и доставит радость наставнику в его праздник.